Tonnos ofwel cactusvruchten. 

Aan de rand van de finca staan een paar grote cactussen. Na de bloem komen er vruchten op de plaats van de bloem. Die vruchten zijn eetbaar. Hier een korte instructie hoe je die oogst en moet eten. 

Benodigdheden, een buurman, een emmer, een grote wasknijper en een pincet. 

Vraag aan je buurman of hij je optilt in een emmer en pak de vruchten met een soort reuze knijper voorzichtig beet. Als je de vrucht dan een kwartslag draait komt hij los.   
 Leg de vruchten op de grond en borstel de kleine, verschrikkelijke rot, stekels er af.  
Dit is de vrucht. Aan de bovenzijde de kroon waar de bloem heeft gezeten en aan de onderzijde de steel. 


Snij de kroon en de steel er af, snij de schil van de middenzijde open en ……’geniet’ van de vrucht.  
Ik moet wel zeggen wel een hoop moeite voor een niet echt lekkere vrucht die ook nog eens vol pitten zit. 

Na de maaltijd kan je met de pincet de stekels uit je vingers halen die er toch in zijn gekomen. 

 

One thought on “Tonnos ofwel cactusvruchten. 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s