Een tantaluskwelling.

Ben ik aan het vasten gaat Anky worstenbroodjes maken en dat ruikt een potje lekker!

De echte Brabantse worstenbroodjes volgens recept van ma Schop (Een echte Zeeuwse uit Bruinisse). Als ze ze echt allemaal invriest haal ik er toch echt een pakje uit morgen als ik weer mag eten.

Gisteren heeft Antonio het nieuwe zonneplaatsje gemaakt en vandaag, de metalen deur die er in moet is klaar, begint hij aan de accu kast.

Dus moest ik er weer voor zorgen dat de toe- en afvoerbuis voor de elektriciteit op zijn plaats zit voor hij de achterwand van die kast gaat metselen.

Wordt vervolgd.

Wijn met chocolade.

Met chocolade? Ja en het is nog lekker ook!

Gisteren waren we uitgenodigd bij de viering van het 20 jarig bestaan van de Bodegas Nordeste de La Palma. De makers van Vega Norte. Ze hadden voor die viering een verjaardagstraktatie bedacht van wijn met chocolade. Als rechtgeaarde Hollanders waren we slechts 10 minuten te laat en dus een van de eerste.04A908BB-0634-455A-B986-494052A4D664_1_201_a.jpeg

Op de parkeerplaats voor de bodega hadden ze terrastenten geplaatst en er was een erg goed bandje. En het wegwerpbestek was niet van plastic maar van hout!109F991D-2822-46E1-8100-1C9838302EA2_1_201_a.jpeg

Na aanvang met toen nog erg hoge temperaturen, die ras daalden toen de zon onder ging, kregen we een toespraak over die twintig jaar. Wist je bijvoorbeeld dat Vega Norte in die twintig jaar al 160 internationale onderscheidingen heeft gekregen?

Daarna vertelde een chocolademaker wat hij gemaakt had en van een wijndeskundige van de bodega uitleg hoe we dat tot ons moesten nemen. Enige voorbeelden.

Witte wijn met een op mango gebasserd chocolade hapje.65969CCE-87E2-4005-B6F2-A110CB192F42.jpeg

1C43F690-C4F8-44F6-B04A-102B95007F1D_1_201_a

En een van hun meest onderscheiden wijnen de rose met witte chocolade met een frambozenvulling.94EAF74E-6DAD-4790-8984-E6AB98C0F4BA_1_201_a.jpeg

66A691FB-34B8-4A76-8FC9-9FAC91D06C30_1_201_a.jpeg

Van de rode wijn met de donkere chocolade met 75% cubaanse cacao met een vulling van kastanje pasta die daarna kwam heb ik geen foto. Verrukkelijk!

Ik moet zeggen dat ik er nog niet op gekomen was om chocola bij wijn te eten maar deze combinaties samen met de mooie muziek zorgden wel voor een fantastische avond!

Ondanks de hoge temperaturen van gisteren (27,5ºC) werd het wat later toch wel koeler en als je vrouw dan haar vest is vergeten zijn noodmaatregelen toch noodzakelijk.FAA9095E-9F33-4FE6-9BE1-5CBB49DD498B_1_201_a.jpeg

En tot slot het beste nieuws van de avond! Half december komt de nieuwe witte wijn op de markt.

Karaoke finaly arrived in Puntagorda.

Vanochtend waren we in de bank in Los llanos toen we hoorden:”Halo Hans, ja je kent me niet maar ik lees al jaren je blog”. Dat is toch leuk, je wordt er weer aan herinnerd waarom je het doet. Vervolgens werd verbaasd gereageerd dat ik weer aan een andere project was begonnen en dat klopt. Er wordt weer hard gewerkt.

En ook Antonio is vandaag begonnen aan de fundering voor de zonnepanelen.

Morgenochtend weer verder maar vanavond was er eerst de laatste tapa ronde van dit jaar. Het waren weer echt lekkere tapas dit jaar en ook vanavond weer. Eén moet er vermeld worden, de Burrito Shanghai, een soort alternatieve hot dog.

De laatste stop was in de ‘Pino de la Virgen” hier hadden ze iets nieuws, Karaoke.

Of we hier nu zo blij mee moeten zijn is nog even de vraag. Maar het enthousiasme was er niet minder om.

Het was een gezellige avond en een mooie dag. Dat bleek ook wel uit de thermometer toen we thuis kwamen.

I have a condom over my head.

De jaarlijkse traditie die niet jaarlijks meer was is weer terug, de ‘Ruta de tapas’.

De bedoeling van zo’n tapa route is dat de plaatselijke restaurants en bars (of barren?) voor een beperkt bedrag iets lekkers met een drankje serveren. Twee jaar geleden was de laatste. Die had als thema ‘papas’ aardappelen. Dat had de burgemeester bedacht. Hij wilde de plaatselijke boeren daarmee helpen. Nu dat was geen succes. Daarom was er vorig jaar kennelijk geen animo meer voor. Maar gelukkig is hij er weer want dat is toch altijd erg gezellig.

Dus gisteravond op pad met onze Engelse vrienden en haar zuster met haar man. Hier volgen de tapas die we hebben gehad.

Restaurante Ancora.

Een super lekkere tapa, gevulde champignons. Heerlijk en super mooi opgemaakt, een 9.

Tasca Casa Neno.

Een echte arbeiders bar. Ze hadden geen tapas, dus een 0. Omdat we met veel moeite binnen waren gekomen, het was er erg druk kaartende en domino spelende mannen, en waar ook maar net genoeg stoelen hadden kunnen bemachtigen hebben we toch maar een glas wijn besteld. Wat bleek de witte wijn was ook op, ze hadden er nog net drie. Dat was ook te zien aan de wijn, die zag er zo hier en daar een beetje waterig uit. Maar goed de rekening was er ook naar, €5,50 voor drie witte wijn een rode en twee flesjes water.

Restaurante Jardín de los Naranjos.

Een gevulde courgette en deze keer een lekker wijntje. Een 8.

Bar Cafetaría Itaca.

Geitenkaas op pompoen en courgette. Ook een 8. Sorry ik had al een hap van het toostje genomen toen ik er aan dacht dat ik nog een foto moest maken.

Bar La Baraca.

Het was hier erg gezellig. Deze bar ziet er veel beter uit na de verbouwing. Tacos met kippen en kaas daarover. De bedoeling was dat je het met de taco’s at maar die waren helemaal week geworden door wat er op lag maar wel lekker, ook een 8. De wijn begon wel zijn tol te heffen, weer te laat met de foto.

Maar na veel moeite wel een selfie gemaakt.

Het was hier gezellig druk en samen met de muziek vrij luidruchtig. Daardoor verstond de middelste dame iets niet goed. Ze verklaarde dat met de woorden: “I have a condom over my head” hetgeen samen met de wijn de nodige hilariteit veroorzaakte.

Parrilla Pino de La Virgen.

Een spiesje met wat stukjes gebakken aardappel. Een 7. Sorry geen foto. Hier sloeg de meligheid helemaal toe toen de zwager van onze Engelse vrienden een WhatsApp van zijn dochter kreeg die meldde dat ze ook in een restaurant zaten en een heerlijke “crispy dick” hadden. Dat werd vrij snel hersteld in duck maar ja toen was het kwaad natuurlijk al geschied.

Ze hadden hier overigen wel een mooi raampje.

Al met al een gezellige avond.

Een nat pak.

Vandaag zijn we naar de haven van Puntagorda geweest en daar wachtte ons een verrassing.

De zee zag er kalm uit maar er stond een enorme deining waardoor er enorme golven op de kust sloegen.

Snel de 440 treden naar beneden en wat we daar zagen hadden we nog nooit gezien. Ik schatte dat verkeerd in, gevolg:

En terwijl ik mijn T-shirt stond uit te wringen ging het weer mis maar nu werd het gefilmd.

Nu nog even een filmpje waarop je die enorme golven beter ziet.

Zo, om van de schrik te bekomen zijn we daarna bij El Bernegal in Santo Domingo gaan eten. Goed restaurant trouwens.

Om na een geweldige maaltijd nog even in Santo Domingo zelf te gaan kijken.

Een kaarsje voor Robert.

42 jaar.

Zo lang zijn we getrouwd vandaag. Heel slinks had Ank me eer gisteren gevraagd:”Waar wil je gaan eten donderdag?”. Zo wilde ze zeker stellen dat ik het niet zou vergeten. Nu het werd La Mata waar we lekker buiten onder de bomen hebben gegeten. Als appetizer kregen we een heerlijk toostje geserveerd op een stukje leisteen met daarop de volgende spreuk:

Vertaald: Een kalme zee heeft nog nooit een ervaren zeeman opgeleverd. Hoe toepasselijk. Op de volgende 42 jaar. PS de wijn was een zalige: El Nispero.

De zevende taparoute

Vorige week vrijdag is de jaarlijkse tapa route weer begonnen. Op vier achtereenvolgende vrijdagavonden hebben een aantal restaurants een of twee tapas in de aanbieding voor drie euro heb je dan een glas drank naar keuze en een tapa. Dit jaar is het thema:”Proef de smaak van Puntagorda door onze aardappel”. 

De tapas vielen wat tegen dit jaar. Kennelijk is de Puntagorda aardappel niet de beste inspiratiebron voor een lekkere tapa.

Maar dat maakt het niet minder gezellig als je met een groepje vrienden de restaurants af gaat. Vorige weer had restaurant Los Naranjos’ de lekkerste en deze week, hoewel Ank hem te hartig vond, Pino de la Virgen. Wat wel erg leuk was, was de muziek bij ‘de Pino’. Een aantal mannen kwam binnen met een arcordion en een gitaar en die begonnen Palmese muziek te spelen die ze vol overgave mee zongen. 

Ik heb het al vaker gezegd, het is echt of er een engeltje over je tong piest. 

Wij wonen hier midden in een wijngebied, op een paar kilometer afstand liggen de “Bodegas del Norte” hier wordt de verrrukelijke Vega Norte geproduceerd. Mijn favoriet is de Vega Norte Blanco en die heeft, als enigste wijn van de Canarische eilanden samen met hun al veel geprezen rosé, in Portugal een prijs gewonnen. En dat is niet zo maar wat. Op die wijn masters challenge werden 5.315 wijnen uit de hele wereld gepresenteerd!


Het jury rapport:  

Vega Norte Blanco, de la cosecha 2016, se presenta limpio y transparente con ribejtes acerados, nariz hay una buena presencia de fruta tropical (mango, plátano, piña y melón) sobre un fondo floral; tiene una boca hecha, proporcionada, golosa y franca, con una notable persistencia, dándonos toda la fruta y recuerdos florales.

“Vega Norte Blanco, de oogst 2016 is helder en transparant met sterk bouquet. In de geur is die van tropisch fruit (mango, banaan, ananas en meloen) op een florale achtergrond; De afdronk is goed, evenwichtig en eerlijk met opmerkelijke vasthoudendheid, waardoor het een fruitige, bloemige en noten smaak geeft.”

Gefeliciteerd jongens!

Hoe die heette ben ik vergeten. 

Gisteren weer naar Bris Medical geweest. Op m’n linker wang zat een zeer hardnekkige pukkel die door een chirurg zou worden verwijderd. Het was een erg aardige Portugeese dokter. De operatie ging erg vlot maar de verdoving was bijzonder pijnlijk. 


Tijdens de ‘operatie’ zei hij tegen Ank:”Weet u dat het goed is dat hij bloedt. Dan weet ik dat hij nog leeft.”  

Omdat we pas om een uur of 7 klaar waren zijn we na afloop bij La Muralla, een restaurant vlak voor Puntagorda, gaan eten.  We hadden gehoord dat het weer beter zou zijn. Nu dat hoeft voor mij voorlopig niet meer. Het was er koud en er zaten zeer veel kleine vliegjes, het was te weinig, de Spies was niet gaar en er zat geen zout op maar de vijf frietjes waren wel goed gebakken. Zie de foto van m’n wijnglas drie vliegen op de rand en dan had ik er al een aantal moeten redden. 

Slecht geslapen (heeft geen invloed op de beooordeling van La Muralla gehad) de wond met de vijf hechtingen deed behoorlijk zeer. 

Het konijn heeft geen gelijk!

Ken je dat verhaal van dat konijn dat bij de bakker vroeg of hij worteltjes taart had? Nu hij vroeg week na week aan de bakker of hij worteltjestaart had. Keer op keer moest hij zeggen dat ‘ie dat niet had. Op een dag dacht de bakker laat ik maar eens een worteltjestaart bakken. Toen het konijn bij zijn volgende bezoek weer vroeg of de bakker worteltjestaart had zei hij ja dat heb ik. Het konijn antwoorde toen:”Vies hé”. 

Ank heeft nu ook worteltjestaart gebakken. Ik moet zeggen dat konijn is gek, die taart is heerlijk!